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【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃!
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酸酸甜甜的蓝莓乳酪面包|好吃不腻易操作!
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翻砂香芋
潮汕传统小吃,翻砂芋(又称反沙芋头、糖霜芋头)是广东潮汕地区的传统小吃,其起源传说可追溯至元代,与当地中秋节习俗有关。以芋头为主料,配以白砂糖、食用油制成,具有独...
干煸四季豆
这道耳熟能详的传统川菜,是多少人去饭馆时必点的下饭菜和下酒菜。但为啥是饭馆必点呢,因为在家里不容易做啊!很多朋友尝试以后,都说失败率很高,要么四季豆“炸老”了,又...
铁板豆腐
铁板豆腐是一道传统家常菜肴,也常见于路边小吃摊和夜市。主料多选用北豆腐、嫩豆腐或老豆腐,搭配辣椒粉、孜然粉、葱蒜等调味增香,部分做法添加胡萝卜、青椒或香肠等配菜丰...
香菇猪肉饺子
香菇猪肉饺子是以肉馅、香菇、面皮为主料的传统中式食品,常见于中国北方地区,多作为节庆主食,象征勤劳。其制作需将猪肉与香菇剁碎调味成馅,使用干香菇其鲜味和香味更浓,...
葡式蛋挞
葡式蛋挞流传的做法有很多,这个配方一直用,很不错。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。可以加水果,味道也很好。
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开心果曲奇饼干—酥香可口,百吃不厌!
清新的一抹绿色~黄油+开心果酱的味道谁会拒绝?咬一口就能酥到掉渣的黄油曲奇饼干,还不甜新手零失败配方。其它几种口味配方放在小帖士里供参考。不管你试过多少款曲奇的配方...
酸汤豆腐午餐肉砂锅煲
一锅搞定,酸爽开胃!红酸汤砂锅,拯救冬日没食欲! 北方的寒风,南方的湿冷,都需要一锅滚烫的酸汤来治愈。今天就用 #太太乐红酸汤火锅汤底 这个懒人神器,10分钟搞定一道...
黑松露牛肉蘑菇法棍
在家轻松复刻黑松露牛肉蘑菇法棍!香到跺脚的神仙吃法!法棍对半切开抹黄油,下锅煎到两面焦黄酥脆。杏鲍菇切片,芦笋洗净备用。调个灵魂酱汁:沙拉酱、黑松露酱加牛奶搅匀。...
做了800遍的——岩烧乳酪面包
如果招待客人不知道做什么面包,那就做这款岩烧乳酪好了,奶香奶香的,老少咸宜。知道这款面包的人无不垂涎。毕竟奶酪、淡奶油、黄油和糖——把世间所有的奶味都叠加了。在受...
皮蛋鲜虾粥
鲜甜浓郁,咸香十足,好喝到掉眉!虾仁🍤、火腿🍖、皮蛋🥚……每一口都是料